Passengers receiving gastronomic food on a plane

Redéfinir l'expérience passagers

En tant qu’acteur majeur dans la restauration aérienne et ferroviaire, Mercuri Cuisine s’engage à améliorer et à rendre mémorable l’expérience des passagers. Nos services en constante évolution proposent des repas de qualité restaurant inspirés par les tendances culinaires, conçus par nos chefs de renom dédiés à répondre aux besoins des clients et à laisser une impression durable.

SERVICES

Optimisation de la logistique opérationnelle

Mercuri Cuisine répond à des clientèles variées dans divers secteurs d’activité, allant au-delà de l’aviation et du ferroviaire. En tirant parti de notre expertise, nous proposons des solutions de restauration sur mesure à des clients gouvernementaux, corporatifs et institutionnels, mettant l’accent sur un service efficace et la satisfaction du client grâce à des partenariats collaboratifs.

SECTEURS

Solutions professionnelles personnalisées

Chez Mercuri Cuisine, la satisfaction du client est primordiale. Nous adaptons nos solutions à vos besoins, analysons les produits et gérons les budgets. La qualité reste inébranlable. Avec notre service personnalisé, améliorer l’expérience des passagers et des clients demeure notre objectif principal.

NOTRE ÉQUIPE

L'héritage Mercuri

L’inspiration de Raffaele et Angelo Mercuri vient de la lignée de chefs de la famille Mercuri, qui ont intégré leur empreinte sur la scène gastronomique montréalaise depuis plus d’un quart de siècle. La passion de la famille Mercuri pour la nourriture et la création de plats inspirants; a conduit Raffaele à se lancer dans une nouvelle entreprise créant Mercuri Cuisine, la construction d’une équipe gagnante, l’expansion de l’héritage familial à de nouveaux sommets.

Nous recrutons

Rejoignez l’équipe culinaire de Mercuri Cuisine! Nous recherchons des personnes dévouées et passionnées par la cuisine et le service pour rejoindre notre équipe de cuisine. Avec une clientèle diversifiée et une volonté d’offrir des expériences gastronomiques exceptionnelles, il s’agit d’une opportunité passionnante de mettre en valeur vos compétences culinaires. Que vous ayez de l’expérience dans une cuisine professionnelle ou que vous soyez désireux d’apprendre, nous vous invitons à poser votre candidature. Nous offrons une rémunération compétitive, des possibilités d’évolution et un environnement de travail favorable. Si vous êtes prêt à faire partie d’une équipe dynamique qui valorise l’innovation et l’excellence culinaire, postulez dès maintenant et entamez une carrière enrichissante chez Mercuri Cuisine.

Rôles disponibles:

  • Superviseur de la production
  • Cuisinier de production
  • Responsable de l’expédition
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