Leader croissant de l’industrie de la restauration aérienne et ferroviaire, Mercuri Cuisine s’engage à améliorer l’expérience des passagers et à être rendue mémorable. Nos services et produits continuent d’évoluer, afin d’offrir aux clients des repas de qualité au restaurant inspirés par les tendances culinaires actuelles. Notre équipe de chefs de premier plan s’engage à s’adapter aux besoins de nos clients, afin de s’assurer que chaque repas laisse une impression durable.
Restauration aérienne
Airline Catering a été au cœur du succès mercuri Cuisine. Grâce à notre fidélité à la clientèle et à la satisfaction continue des passagers, nous sommes fiers d’être un chef de file de l’industrie pour le service de repas en vol. Nous sommes reconnus pour des dispositions sans précédent en matière de qualité, d’uniformité, d’efficacité et de logistique qui améliorent l’expérience globale.
Nous assurons l’expérience des passagers dans la livraison avec la qualité, le goût et la présentation. Notre équipe de chefs crée continuellement, innove pour affiner l’expérience de repas passagers à bord. Nous sommes toujours rentables dans notre logistique, assurant notre capacité à nous adapter à vos budgets et à optimiser nos revenus.
- Nous mettons votre satisfaction client à l’avant-garde, en veillant à ce que leur expérience à bord est mémorable.
- Nous établissons une référence en matière de qualité, de saveur et de présentation. Notre équipe de chefs exécutifs s’est engagée à apporter des repas de qualité restaurant à l’expérience à bord.
- Notre équipe travaille avec vous pour créer, innover une gamme complète de produits personnalisés à nos besoins de menu
- Nous sommes sensibilisés à la compréhension de la façon de nous adapter et de créer des repas adaptés aux allergènes et aux intolérances sans compromis.
- Nous nous engageons à contribuer à générer des revenus, à rationaliser les coûts et à maximiser le budget, tout en veillant à ce que la qualité ne soit jamais compromise.
- Bénéficiez de notre équipe de chefs experts qui peuvent aider à créer une expérience d’achat personnalisée à bord adaptée à chaque classe de passagers.
Mercuri Cuisine propose une gamme de produits personnalisés à vos besoins spécifiques et à votre budget. Notre équipe de chefs experts crée et innove avec diligence diverses options de repas, imitant des repas de qualité restaurant faits pour voler. Nous mettons nos chefs au défi d’intégrer les tendances alimentaires actuelles dans leurs offres de menus, améliorant ainsi l’expérience des repas passagers. Toutes les options de repas sont préparées avec la qualité à l’esprit, tout en respectant les exigences budgétaires globales et de rationaliser vos résultats. Notre équipe est prête à travailler avec vous pour nous assurer, nous optimisons votre expérience passagers, créant une offre unique, ce qui rend l’expérience passagers globale mémorable.
Nous croyons que tous les membres d’équipage devraient être fiers de servir Mercuri Cuisine Meals. Tous les repas personnalisés pour les passagers et les membres d’équipage sont faits avec la même qualité, la créativité et la satisfaction du client à cœur. Vos membres d’équipage sont une partie importante de l’expérience globale des passagers, nous nous assurons qu’ils ont la confiance nécessaire pour servir tous les passagers avec fierté.
Chez Mercuri Cuisine, nous comprenons l’importance d’une expérience de service logistique efficace. Nous travaillons à accueillir n’importe quel budget, et nous nous assurons que nous sommes en mesure de s’adapter à vos processus logistiques. Tous les produits sont préparés et entreposés dans notre installation à la fine pointe de la technologie, entièrement certifiée en production de services alimentaires avec les normes de sécurité les plus élevées. Nous offrons une prestation rapide et de l’assurance de la qualité, en mettant l’accent sur la salubrité des aliments. Nous nous assurons que le produit est toujours disponible pour la livraison et le ramassage, afin d’assurer l’expérience positive des passagers, avec des systèmes de gestion des stocks optimisés pour minimiser les déchets ou les dommages.
L’effet Mercuri – La capacité de notre équipe à créer un repas mémorable, avec une sensation gourmande à tous les niveaux de passagers. De l’économie à la prime, nous mettons continuellement au défi nos chefs exécutifs d’innover des repas de qualité supérieure à tous les prix. Nous offrons la confiance de servir le meilleur à vos passagers pour améliorer l’expérience des passagers à tous les niveaux. Nos chefs sont tous issus de l’arrière-plan de la restauration, qui se sont engagés à apporter les tendances actuelles de l’alimentation des restaurants aux passagers à bord, en faisant évoluer l’expérience de repas à bord. Les équipages sont fiers de servir des repas par Mercuri Cuisine à tous les passagers.
Restauration ferroviaire
Mercuri Cuisine se consacre à fournir au passager du train à bord un service de repas qui maximise l’expérience du voyageur grâce à la qualité, le goût et la présentation. Nous nous engageons à améliorer l’expérience globale des passagers, en apportant une valeur ajoutée à votre marque. Notre équipe de chefs experts, créer, innover et préparer des repas qui seront mémorables pour tous vos passagers, de la classe économique, aux passagers de service haut de gamme. Nous offrons une flexibilité rentable de la variation de produit et de menu personnalisée à vos besoins spécifiques. Les repas Mercuri sont conçus pour s’assurer que l’expérience culinaire à bord soit rappelée.
- Nous mettons votre satisfaction client à l’avant-garde, en veillant à ce que leur expérience à bord est mémorable.
- Nous établissons une référence en matière de qualité, de saveur et de présentation. Notre équipe de chefs exécutifs s’est engagée à apporter des repas de qualité restaurant à l’expérience à bord.
- Notre équipe travaille avec vous pour créer, innover une gamme complète de produits personnalisés à nos besoins de menu
- Nous sommes sensibilisés à la compréhension de la façon de nous adapter et de créer des repas adaptés aux allergènes et aux intolérances sans compromis.
- Nous nous engageons à contribuer à générer des revenus, à rationaliser les coûts et à maximiser le budget, tout en veillant à ce que la qualité ne soit jamais compromise.
- Bénéficiez de notre équipe de chefs experts qui peuvent aider à créer une expérience d’achat personnalisée à bord adaptée à chaque classe de passagers.
L’effet Mercuri – La capacité de notre équipe à créer un repas mémorable, avec une sensation gourmande à tous les niveaux de passagers. De l’économie à la prime, nous mettons continuellement au défi nos chefs exécutifs d’innover des repas de qualité supérieure à chaque prix. Nous offrons la confiance de servir le meilleur à vos passagers pour améliorer l’expérience des passagers à tous les niveaux. Nos chefs sont tous issus de l’arrière-plan de la restauration, qui se sont engagés à apporter les tendances actuelles de l’alimentation des restaurants aux passagers à bord, en faisant évoluer l’expérience de repas à bord. Les équipages sont fiers de servir l’expérience d’un repas de Mercuri à tous les passagers.
Chez Mercuri Cuisine, nous comprenons l’importance d’une expérience de service logistique efficace. Nous travaillons à accueillir n’importe quel budget, et nous nous assurons que nous sommes en mesure de s’adapter à vos processus logistiques. Tous les produits sont préparés et entreposés dans notre installation à la fine pointe de la technologie, entièrement certifiée en production de services alimentaires avec les normes de sécurité les plus élevées. Nous offrons une prestation rapide et de l’assurance de la qualité, en mettant l’accent sur la salubrité des aliments. Nous nous assurons que le produit est toujours disponible pour la livraison et le ramassage, afin d’assurer l’expérience positive des passagers, avec des systèmes de gestion des stocks optimisés pour minimiser les déchets ou les dommages.
L’effet Mercuri – La capacité de notre équipe à créer un repas mémorable, avec une sensation gourmande à tous les niveaux de passagers. De l’économie à la prime, nous mettons continuellement au défi nos chefs exécutifs d’innover des repas de qualité supérieure à tous les prix. Nous offrons la confiance de servir le meilleur à vos passagers pour améliorer l’expérience des passagers à tous les niveaux. Nos chefs sont tous issus de l’arrière-plan de la restauration, qui se sont engagés à apporter les tendances actuelles de l’alimentation des restaurants aux passagers à bord, en faisant évoluer l’expérience de repas à bord. Les équipages sont fiers de servir des repas par Mercuri Cuisine à tous les passagers.
Fabrication de marques privées
Mercuri Cuisine est fière de fournir des services de fabrication de marques privées aux détaillants, offrant une gamme diversifiée de produits de vente au détail adaptés aux besoins de votre marque. Notre équipe dévouée assure la création de produits personnalisés, tenant compte des restrictions alimentaires tout en offrant une qualité et un goût exceptionnels. Qu’il s’agisse d’aliments préemballés frais et surgelés ou de boîtes à lunch personnalisées, nos chefs fabriquent des produits qui répondent à vos besoins. Nous nous spécialisons dans les repas surgelés prêts-à-manger, dans le but d’offrir des solutions fraîches, délicieuses et rentables qui trouvent un écho auprès de votre marché cible. Notre service personnalisé et notre engagement envers l’excellence favorisent la fidélisation des clients et l’obtention de recommandations. Laissez-nous créer des repas mémorables que vous présenterez fièrement sur vos tablettes.
- Rationaliser votre offre de produits et améliorer la cohérence du produit
- Créez, innovez et adaptez de nouvelles recettes pour améliorer votre offre de produits
- Nous nous adaptons aux dernières tendances alimentaires et fournissons le meilleur produit pour servir vos précieux clients.
- Nous créons des offres de menu qui rationalisent les coûts et optimisent vos besoins budgétaires.
- Nous apprécions l’importance de maintenir un budget sans mettre en péril la qualité ou le goût.
Service de restauration pour l’hôtellerie
- 100 ans d’expérience en restauration et en hospitalité
- Rationaliser votre offre de produits et améliorer la cohérence du produit
- Créez, innovez et adaptez de nouvelles recettes pour améliorer votre offre de produits
- Service sur mesure aux systèmes franchisés grand et petit volume, restaurants indépendants, hôtels corporatifs et boutiques, et salles de réception.
- Nous comprenons vos challengers et nous sommes là pour vous aider à les surmonter
- La fidélité et la satisfaction de vos clients sont au cœur de notre service.
Service alimentaire institutionnel
Mercuri Cuisine collabore étroitement avec des partenaires institutionnels du secteur de la restauration afin d’offrir à ses clients une qualité digne d’un restaurant. Au service des bureaux d’entreprises, des entités gouvernementales, y compris les pénitenciers et les forces armées, nous excellons dans le service alimentaire à grand volume sans compromettre le goût ou la présentation. Notre équipe de recherche et développement adapte les menus aux besoins alimentaires spécifiques, en veillant à ce que les repas répondent aux exigences en matière d’allergies et d’intolérances tout en suivant les tendances alimentaires. Nous privilégions le maintien de budgets respectables, en travaillant avec les clients institutionnels pour rationaliser les coûts sans sacrifier la qualité ou le goût.
- Nous comprenons les subtilités du service alimentaire à fort volume.
- Notre équipe de recherche et développement travaille avec vous pour créer un menu adapté à vos besoins spécifiques et exigences alimentaires.
- Nous nous adaptons aux dernières tendances alimentaires et fournissons le meilleur produit pour servir vos clients appréciés.
- Nous créons des offres de menu qui rationalisent les coûts et optimisent vos besoins budgétaires.
- Nous apprécions l’importance de maintenir un budget sans mettre en péril la qualité ou le goût.