Mercuri Cuisine est un chef de file de l’industrie du transport aérien, de l’industrie des solutions de restauration ferroviaire, ainsi que des industries de services institutionnels et d’accueil. Avec spécialisation dans le service de restauration à bord et salon de l’aéroport. Notre mission est de continuer à innover et à révolutionner l’expérience des passagers dans les services de restauration et de prestation de services de restauration et de prestation à l’interseur. L’équipe offre un niveau plus élevé de qualité aux services de restauration à haut volume. Déterminé à offrir des repas de qualité restaurant aux compagnies aériennes, rail, et des services de restauration alimentaire préparée en combinant la qualité du service de restaurant à la préparation de repas à grand volume. Mercuri Cuisine offre à ses clients un niveau plus élevé, prenant la satisfaction des consommateurs à cœur.
Notre équipe de chefs exécutifs, tous apporter une richesse de connaissances culinaires avec une vaste expérience dans le service de restaurant. Nous continuons de mettre au défi notre équipe d’experts de développer des menus avec des offres alimentaires modernes et tendance, visant à améliorer les attentes et la satisfaction globales des passagers. Le passager est à l’avant-garde de toute la conception de notre menu, et la création. Nous sommes animés par notre devise de faire voler des repas mémorables.
Notre équipe logistique opérationnelle veille à ce que nos procédures soient normalisées tout au long de la chaîne d’approvisionnement. Le succès de Mercuri Cuisine est attribué à sa norme sans précédent en matière d’assurance de la qualité, de protocoles de salubrité des aliments et de traçabilité. Nous continuons de développer nos installations afin d’offrir le plus haut niveau d’efficacité des opérations logistiques. Notre installation est autorisée par haCCP et approuvée avec la protection des consommateurs de priorité intégrale. De plus, nous avons maintenant l’accréditation CFIA.
